Esta fue otra sección de la Revista Nosotras, publicada por la Asociación de Mujeres de Habla Hispana en Hong Kong. La idea era proponer programas, libros, cine, y otras actividades para hacer durante el tiempo libre. A través de los artículos buscaba acercar las incontables propuestas que ofrecía la isla a las socias.
Enero
Queridas socias,
¡Feliz año para todas! Este mes te preparamos un directorio con sitios donde comprar carne, pescado, pollo y otros productos frescos. De ahora en adelante no tendrás excusas para evitar hacer barbacoas y disfrutar de tu tiempo libre.
Abrimos el directorio con Pacific Gourmet, una carnicería con clásico mostrador y ventanales hacia la trastienda donde se exhiben cortes rojos, en su mayoría australianos y también americanos. Aquí podrás hacer una selección de mercadería fresca ó congelada. También puedes encontrar hamburguesas, salchicha, pollo congelado, cordero orgánico, jamón Serrano y condimentos sudafricanos. Para llegar a destino, debes trasladarte al Horizon Plaza en Aplei Chau. Si la ubicación no es conveniente, tienes la posibilidad de hacer el pedido por internet: www.epicuredirect.com.hk
El segundo puesto del directorio es para un sitio de mariscos y pescados importados. South Stream Seafoods opera en Hong Kong desde 1990 y luego de 14 años sirviendo a hoteles y restaurantes, Seafooods ofrece su distribución a domicilios particulares. Sólo tienes que buscar en internet www.south-stream-seafoods.com y elegir las delicias marinas que más te gusten.
Como tercer y último dato debes apuntar Stable Trading, una importadora de productos italianos. Su amplio repertorio procede de diferentes regiones de Italia. Entre ellas encontrarás pasta seca ó fresca, quesos, jamón, vino, fruta y verdura. Para más información: www.stabletrading.net
Febrero
Queridas socias,
Este número está dedicado al séptimo arte. Y como no queremos que pierdas la oportunidad de conocer películas locales, aquí te proponemos dos directores con estilos muy opuestos pero igual de prestigiosos.
La primera claqueta se la concedemos a Wong Kar-Wai, un reconocido director tanto dentro como fuera de Hong Kong. Seguramente habrás escuchado hablar sobre alguna de sus películas. As Tears Go By, fue su debut como director y su único éxito de taquilla.
In The Mood for Love fue otro gran triunfo y la segunda parte de una trilogía que acaba con 2046. En sus películas podrás apreciar particularidades propias del autor, sobre todo en el tratamiento estético de las escenas, los ritmos pausados, los saltos en el tiempo y la cautivante banda sonora. También notarás que el reparto se repite en sus películas.
La segunda claqueta se la adjudicamos a Ann Hui. Esta guionista, productora y directora es considerada como una artista de la Nueva Ola de Hong Kong.
Su primer film, The Secret, fue producido en 1979, luego de abandonar la pequeña pantalla.
Entre sus producciones cuentan, The Spooky Bunch, una trilogía sobre la guerra de Vietnam y The Song of Exile.
Su película más reciente es The Way We Are, y cuenta la historia de una madre y su hijo que residen en Tin Shui Wai. El argumento es muy simple, un retrato social sobre la vida de una viuda que trabaja en un supermercado y su hijo que espera los resultados de los exámenes para ingresar en la universidad.
En esta segunda opción podrás tener un pantallazo sobre las costumbres y tradiciones de los hongkoneses.
Queridas socias,
Este mes vamos a dedicarlo a un deporte de origen local. Para orientarte un poco es necesario que leas estas coordenadas y remes hacia la meta!
Primera coordenada, el dragón. Esta criatura mitólogica, de cuerpo largo y cuatro patas, es un importante símbolo de poder en la cultura china. Además de representar a la primavera y de ser el guardián del Este y el agua, el dragón se identifica con el emperador y es utilizado en varios elementos de importancia. En este caso particular nos referimos a las barcas, que seguramente hacen honor a su origen como serpiente marina.
Para la segunda coordenada es necesario transportarnos a un mito milenario que cuenta la historia de Chu Yuan Chu. Este antiguo poeta integraba la corte del rey de Chu, durante los siglos XII y IV antes de Cristo. Un buen día fue acusado de conspiración por envidiosos rivales dentro la corte. Como consecuencia, el poeta fue desterrado. Durante su exilio, el Reino de Chu cayó en manos del estado vecino. Este acontecimiento produjo gran desdicha en Chu Yuan Chu, lo que desencadenó en una tragedia. El poeta se suicidó en el río Miluo. Al saberse la noticia, varios seguidores corrieron para rescatar su cuerpo. Tiraron al agua dumplings de arroz envueltos en hojas de bambú para así evitar que los peces se lo comieran.
En la tercera coordenada volvemos al presente pero nos desplazamos al agua. Ahora introducimos una barca con dieciocho remadoras, un tamborilero y un timonel. Todos forman un equipo y el objetivo es llegar a la meta.
Si con estas tres coordenadas no te has orientado, no te preocupes que aquí te decimos de qué trata. El Dragon Boat, es un deporte muy extendido en el Sur de China. Actualmente esta práctica ha cruzado fronteras y es reconocido a nivel mundial. El 16 de Junio es la fecha del festival y se celebra en la playa de Stanley.
Te aconsejemos que reserves ese día para ver a varios aficionados sentados sobre sus dragones, dispuestos a remar frenéticamente para llegar a la meta y evocar el mito que todavía sobrevive. Ya verás que disfrutarás de tu tiempo libre!
Mayo
Queridas socias,
El mes de mayo se viene con diseño. La prenda estrella para resaltar tu figura es un traje que lleva más de cuatrocientos años vigente en la cultura china. Hablamos del qipao, ese atuendo presumido que todavía sigue inspirando a varios diseñadores del mundo de la moda. Aquí te tiramos algunos hilos para que definitivamente incorpores este vestido en tu armario.
El primer hilo lo tomamos del pasado. Más precisamente, de la dinastía Qing, época a la cual el qipao debe su origen. Por aquel tiempo, el uso de esta vestimenta estaba ligado a cuestiones políticas y de jerarquía. Casi tres siglos después, su diseño sería modificado en Shanghai la capital de la moda de principios de siglo 20. La curvas femeninas pasarán a ser visibles y la introducción del cuello alto y las mangas recortadas aportarán más estilo.
Para el segundo hilo, cocemos varios datos curiosos, empezando por la instauración de la República Popular China, y su consecuente prohibición del uso del qipao en el continente. Gracias a los emigrantes y refugiados que escaparon a Hong Kong, el brillo de esta prenda continuó. Tampoco dejaremos de mencionar la película El Mundo de Suzie Wong, filmada en 1960, ya su proyección puso de moda el vestido en Occidente. Por último, cabe destacar a la conocida actriz Maggie Cheung, quien utilizaría más de cuarenta modelos diferentes para reflejar el paso del tiempo, en la película Deseando Amar.
En el último hilo nos queda pendiente atar algunas direcciones por si te animas a lucir uno de ellos y disfrutar de tu tiempo libre. La primera dirección es Linva Tailor, un local ubicado en 38, Cochrane Street. Aquí podrás elegir entre miles de telas, la que más te guste. Una opción con diseños muy modernos es Ranee K boutique, en la calle 16, Gough. Para terminar, te recomendamos a la archiconocida Shanghai Tang, y sus creativos qipaos.
Queridas socias,
Con Junio llegamos a mitad de año. Las vacaciones están cada vez más cerca y los destinos seguramente sean de lo más variados. Como opción de viaje te proponemos una isla que queda a 65 kilómetros de Hong Kong. En ella podrás descansar, pasear y por que no, disfrutar de tu tiempo libre.
Macao es el destino del que hablamos. Este antiguo enclave europeo, descubierto en el siglo XVI por los portugueses presume de ser “Las Vegas del Este”. Sin embargo la multifacética ciudad ofrece otra cara más cultural. El centro histórico, con más de 30 edificios y plazas fue nombrado Patrimonio de la Humanidad en 2005 por la UNESCO. Para que no te pierdas ninguna de sus atracciones, aquí te planteamos un recorrido hacia el pasado y el futuro!
Empezando por el pasado, te sugerimos que arranques en la Plaza del Senado y recorras la oficina de correos construida en 1931, luego continúa por el Museo de la Santa Casa de la Misericordia, la más antigua institución de la isla, que sirvió de hogar para huérfanos y prostitutas. Si caminas hacia el noreste de la plaza te encontrarás con la Iglesia de Santo Domingo. Sigue ahora por la Travesía de Santo Domingo y llegarás a la Catedral. Otros puntos de interés son: la casa de Lou Kau con su tradicional estilo cantonés, la fortaleza construida por los jesuitas en 1617, las ruinas de la Iglesia de San Pablo, los anticuarios y además, la iglesia de San Agustín.
Para el presente y futuro, te aconsejamos que visites alguno de los 30 casinos que alberga esta región administrativa de China, único lugar donde el juego está permitido y es legal. Entre ellos destacamos al Venetian, el casino más grande del mundo. Recorre además el laberinto de canales y pasea en las góndolas. El Venetian es conocido también por los eventos que presenta. Otros casinos recomendados son el Casino Lisboa ó el Sands Macau. Respecto a hoteles donde dormir, existen numerosas opciones tanto en Taipa como en Coloane.
Si te interesa obtener más información, te copiamos algunas direcciones de ayuda:
Sección Tiempo Libre, año 2009
Mayo
Queridas socias,
La primavera ya llegó y esperemos que con ella el buen tiempo! Este mes te ofrecemos una propuesta distinta para tu tiempo libre. Sólo necesitas unos zapatos cómodos, pantalla solar y muchas ganas de caminar.
Empezando por Hong Kong Island, el Peak es un buen punto de partida para un día de hikking ¿Cómo se llega? Puedes tomar el Peak Tram en Garden Road o el minibús número 1 en IFC. Una vez allí, caminas en dirección a Lugard Road y sigues por el sendero hasta llegar a Pok Fulam. En total son 7 kilómetros que se puede hacer en dos horas. El camino no presenta grandes dificultades.
Si lo que buscas es un poco más de exigencia, puedes elegir el trail de Jardine’s Lookout, en total son 4 kilómetros y su duración, 1.50 hs. Toma los autobuses 6, 61 ó 66 en Exchange Square, y baja cerca del Cricket Club, en Wong Nei Cheng Gap. Luego sigues por el camino de Tai Tam Reservoir, y verás el sendero cerca del complejo residencial de Parkview. Durante la caminata disfrutarás del increíble escenario que ofrece la reserva de Tai Tam.
Si prefieres salir de la isla, el Wilson Trail es una buena opción y gran parte de su recorrido está ubicado en Kowloon side. Toma el MTR y baja en la estación de Yau Tong, línea de Po Lam, salida A2. La distancia total es 9,3 kilómetros que se logra en 4 hs. El nivel de dificultad no es alto y en el trayecto apreciarás la vista de la isla de HK, pasarás cerca de los restos de la fortaleza construida en 1898 e interpretarás la simbología Feng Shui del cementerio Chino. El punto final de este tramo es Tseng Lan Shue.
Si deseas obtener más información acerca de trails, el mejor consejo es que vayas a una librería y mires guías de Hikers.
Julio
Queridas socias,
Hong Kong es una ciudad impredecible sobre todo cuando del clima se trata. Y como siempre es bueno estar preparado para los días de lluvia, aquí te proponemos una actividad de lo mas entretenida y económica...la lectura!
Para esta ocasión hemos elegido libros con una protagonista muy especial, nada mas y nada menos que la isla donde todas habitamos.
Como introducción, el libro de Frank Welsh, A History of Hong Kong, es un buen punto de partida para saber mas acerca de la transformación de esta pequeña aldea de pescadores en una poderosa capital financiera. El autor, banquero de profesión y reconocido escritor sobre ex colonias británicas, ofrece un detallado resumen de el cambio que experimento la isla durante la soberanía inglesa. Además, hace eco de las temerosas predicciones formuladas en torno a la entrega de Hong Kong a China.
Si lo que buscas en cambio, es algo más narrativo, Gweilo, Memoires of a Hong Kong childhood, de Martin Booth es otro capitulo interesante para indagar. Esta biografia del propio autor, publicada en 2004, relata la historia de su niñez en Hong Kong, que a pesar de haber sido corta, es muy intensa. En ella podrás apreciar las detalladas descripiciones que el autor hace de Kowloon y Hong Kong, bajo la mirada de un niño, o “pequeño fantasma”.
Para las fanáticas de historias con suspenso, la novela de McGinnis, Never Enough, es un punto obligado de lectura. En este libro te enterarás de una increíble pero real historia ambientada en Hong Kong hace pocos años. El asesinato de uno de los hombres más poderosos del mundo de las finanzas en manos de su propia mujer.
Como desenlace de este divertido surtido, te recomndamos King Hui, The man who owned all the opium in Hong Kong, de Jonathan Chamberlain con prefacio de Sir David Tang, quien comenta sobre la obra lo siguiente: “descubre la verdadera y bizarra historia de un hombre que conocia a todo el mundo y que veía todo. No era un hombre malintencionado. Simplemente intentaba apañarselas como todos los demás. Esta es una fascinante y verdadera historia”.
Octubre
Queridas socias,
El Otoño ha llegado a Hong Kong y si quieres recibirlo por todo lo alto, aquí te ofrecemos algunas pistas para no perder la oportunidad.
Empezando por la pista número uno, la protagonista. En este caso la Luna, único satélite natural de la tierra. Su apariencia varía según sea su posición con respecto al sol. Es por ello que para una ocasión tan especial como el Festival de Otoño, es necesario esperar a la octava fase donde la luna está más grande y radiante que nunca.
Pista número dos, el propósito de dicho festival que son dos; el primero, para celebrar el fin de la cosecha de verano y el segundo, para conmemorar el levantamiento contra los Mongoles en el Siglo XIV. El método que empleaban para revelarse consistía en escribir papelitos que enterraban dentro de pequeños pasteles llamando así sus compatriotas.
La pista número tres corresponde a las costumbres relacionadas con esta celebración que son las siguientes: comer mooncakes bajo la luna, poner cáscara de pomelo en la cabeza de alguien, llevar linternas encendidas, quemar incienso para honrar a las deidades, plantar árboles de estación y recolectar hojas de achicoria para distribuir entre los miembros de la familia.
Finalmente llegamos a la cuarta pista, que corresponde a las fechas y lugares de los festivales. Si quieres presenciar un carnaval de linternas lo que te aconsejamos es que vayas al Victoria Park, en Causeway Bay, el 3 de Octubre a las 8 pm. La segunda opción es en Sha Tin Park, el dia 4 de Octubre a las 7.30pm.
Otra maravillosa atracción que no te puedes perder es ver al dragón de 67 metros de longitud y acompañarlo por las calles de Tai Hang. La danza del dragón comienza el el 2 de Octubre y finaliza el 4.
Otra alternativa es que asistas a una de las dos exposiciones de linternas que se exhibirán en el Centro Cultural Piazza de Hong Kong ó en el Paseo Marítimo de West Kowloon, cerca de la estación Jordan.
Las pistas ya están dadas, dejamos en tus manos la iniciativa de festejar y disfrutar de una maravillosa luna de Otoño!
Queridas socias,
Este mes estará dedicado a una importante extremidad de nuestro cuerpo. Tanto animales como seres humano necesitamos de ellos para desplazarnos. Sin embargo, los animales no dedican el tiempo libre a cuidar de sus pies. Afortunadamente, nosotras podemos y debemos prestar más atención a nuestros adorables rodados. Aquí te ofrecemos algunas propuestas para que sigan 0 KM!
Empezando por la más básica, la podología. Esta ciencia dedicada a curar las diferentes enfermedades del pie asegura resultados en el corto plazo. Sólo basta con estar atenta a los cambios que se producen allí abajo. Los mismos pueden ir desde un simple dolor de pie, cambios notables en uñas ó durezas y ampollas.
Para todas estas incomodidades existen soluciones. Peter Koo & Associates Foot & Ankle Clinic es un centro dedicado a sanar todo tipo de lesiones. Además se especializa en tratamientos ortopédicos. Si deseas contactarlo, su teléfono es 25220897. La clínica queda en Central.
Si lo que te interesa en cambio es cuidar la salud integral del cuerpo, la reflexología es una buena opción. Esta práctica de 5000 años de antigüedad sostiene que, estimulando ciertos puntos del pie se logra un efecto benéfico en otras partes del cuerpo. El reflexólogo podal aplica presiones sobre el pie de una persona, el cuál presuntamente está dividido en un cierto número de zonas reflejas correspondiendo a todas las partes del cuerpo. Carmen Lock, especialista en esta materia, considera que la reflexología es sumamente beneficiosa para mantener el equilibrio u homeostasis del cuerpo. Si quieres más información, puedes contactarla al 25929299. Además realiza otro tipo de terapias: Reiki, aromaterapia.
Como huella final, te dejamos algo más distendido que puedes hacerlo por la noche, mienstras sales con tu pareja ó amigos. Happy Foot es un sitio ubicado en el piso 19 de D’Aguilar Street. El foot massage que allí ejercen es muy relajante. También puedes pedir que te hagan belleza de pies. Para hacer reservas llama al 25441010.
Diciembre
Queridas socias,
Diciembre ya llegó y junto con él cerramos el año 2009. Pero antes de dar vuelta la página para recibir a 2010, no debemos olvidar lo que dejamos atrás.
Un buen momento para ello es la Navidad, una fecha de encuentro y reflexión. Si aún no sabes qué hacer durante estas fiestas, aquí te formulamos una lista de regalos bastante especial.
Como primer regalo de la lista, te proponemos un programa familiar, ya sea de pareja o con niños. El mismo puede incluir una rica cena en casa, compartida entre aquellos que más apreciamos. También puedes pasar por el cine para rescatar la magia navideña con la nueva película de Disney, Un Cuento de Navidad. La misma está basada en la novela de Charles Dickens. Por último, te aconsejamos que no dejes de visitar el parque de Disneyland y te sumerjas en el fantástico desfile de música y nieve. Para más datos, entra en www.park.hongkongdisneyland.com
El segundo regalo no es para ti pero, de todas maneras lo apreciarás. Se trata de entregar algo a alguien, tanto material como espiritual. La Asociación, lleva años colaborando con organizaciones sin fines de lucro. A la hora de dar tu presente, puedes elegir entre dos ancianatos, un orfanato ó una fundación que provee bienes a los más necesitados. Para obtener más información o contactar con ellos, puedes encontrar los datos en la revista.
Si el segundo regalo se trata de dar, el tercero consiste en recibir. Así que piensa bien lo que quieras pedir para esta navidad, y seguro que en algún momento llegará. Por supuesto que no haremos sugerencias al respecto, este obsequio es tuyo!
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